Yiyecek ve içecek üretimi, yağ, organik madde ve askıda katı madde içeren büyük miktarlarda atık su üretir. Temizleme, durulama, karıştırma ve doldurma süreçlerinden kaynaklanan bu atık su genellikle yüksek konsantrasyonlu, kararsız, yağlı ve koku ve korozyona eğilimli olduğundan hijyenik ve korozyona dayanıklı ekipmanlar gerektirir.

- Borularda ve ekipmanlarda birikintilere yol açan yüksek yağ içeriği.
- Koku ve bakteri kontrolü gerektiren ağır organik yük (yüksek KOİ/BOD).
- Esnek arıtma prosesleri gerektiren askıda katı maddeler, proteinler, şekerler ve yağlardan oluşan karmaşık bileşim.
- Sıklıkla 304/316 paslanmaz çelik gerektiren sıkı hijyen ve malzeme güvenliği standartları.

Belediye atıksuları çoğunlukla evlerden, restoranlardan, çamaşırhanelerden ve ticari faaliyetlerden gelmektedir. Büyük akış hacimlerine ve değişken organik yüklere sahiptir; stabil ve az bakım gerektiren ekipman gerektirir.

- Askıda katı maddeler, yağlar, nitrojen ve fosfor bileşikleri içerir
- Mevsimsel ve günlük su kalitesi değişimleri
- Katı deşarj ve yeniden kullanım standartlarını karşılamalıdır

Elektro kaplama ve metal kaplamadan kaynaklanan atık su, ağır metal iyonlarının (Ni²⁺, Cr⁶⁺, Cu²⁺, Zn²⁺, vb.) yanı sıra asidik, alkalin ve askıda kalan yabancı maddeleri içerir. Bileşimi son derece değişken ve aşındırıcı olup, sağlam ve güvenli ekipman gerektirir.

- Yüksek ağır metal ve tuz içeriği
- Büyük pH dalgalanmaları
- Yüzey aktif maddeler ve indirgeyici maddeler içerir
- Kararlı, uyumlu deşarj gerektirir